Цыплят по осени считают
Вчера в павильоне ВДНХ в Москве открылась XV всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень».
На ней свою продукцию представили 30 сельхозпредприятий Челябинской области, среди которых ОАО «Макфа», ОАО «Южуралкондитер», АПК «Княжий сокольник», ОАО «Птицефабрика Челябинская», Холдинг «СИТНО», ООО «Сигма Холдинг», ООО МПК «Пельвар», ООО НПО «Сад и огород» и другие.
Южноуральскую экспозицию премьеру Медведеву представил глава области Михаил Юревич.
На выставке были подведены итоги развития агрокомплекса Южного Урала за последние годы. Так, производство мяса за три года выросло в три раза, есть мощности по производству птицы на 400 тысяч тонн, по свинине – на 100 тысяч тонн. Строятся два свинокомлпекса, при этом товарной свинины на продажу практически нет, она вся используется в области для переработки. Это дает как большую устойчивость сельскому хозяйству, так и лучшее качество мясным изделиям, потребляемым населением..
Успехов удалось достичь и в племенном животноводстве. 40% всего российского поголовья коров породы герефорд приходится на долю Челябинской области.
Одновременно увеличивается не только количество, но и качество племенного скота. Так, если в советские годы удойность в 4 тонны на одну корову – это был рекорд, то теперь показатель в 5 тонн уже рассматривается как слабый.
На долю Челябинской области приходится 30 процентов от всего производства макарон России, 6 процентов производства подсолнечных масел, в регионе производится 70 тысяч тонн мясных изделий и 90 тысяч тонн полуфабрикатов.
